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检验主管技师考试辅导:细菌营养元素及功能

营养物质的吸收与运转机制
营养物质进入菌体的方式有:易化扩散、主动运转及基团移位。
1.易化扩散(Facilitated diffusion):又称简单扩散。
2.主动运转(Active transport):又称主动吸收。其特点为:①物质可逆浓度梯度由低浓度向高浓度转运;②需要能量(可由细胞膜上的呼吸链供给)。大多数营养物质靠主动吸收
3.基团移位

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