考核方案参考目前已经开展全省统一鉴定或试点鉴定的省份的考核方案。
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公共营养师 |
3级 |
职业道德 |
选择题 |
125 |
题卡作答 |
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10% |
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理论知识 |
100 |
90% | |||||
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专业技能 |
综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算 |
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100 |
100% | |||
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2级 |
职业道德 |
选择题 |
125 |
题卡作答 |
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10% | |
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理论知识 |
100 |
90% | |||||
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专业技能 |
综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算 |
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100 |
100% | |||
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综合评审 |
撰写论文 |
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书面答辩 |
100 |
100% |
公共营养师课程试听
